1：资源化利用

 鸡粪含有丰富的有机物质，是肥料资源鸡粪中有机质含量丰富，鲜鸡粪中有机质含量在25.5%左右，此外还含有作物所需的大量元素。据测定，蛋鸡粪中含水分63.7%、氮1.76%、磷2.75%、钾1.39%、二氧化碳5．87%、氧化镁0.75%，肉鸡粪中含水分40.4%、氮2.38%、磷2.65%、钾1.76%、二氧化碳0.95%、氧化镁0.46%。鸡粪具有提高土壤肥力、改善土壤结构、增强土壤持续生产能力的作用。鸡粪经干燥或发酵、防霉、除臭、灭菌，可加工成有机肥料，这种有机肥营养全面、肥效长、易于被作物吸收利用，可代替化肥，大大节约种田成本，有效改良土壤。100公斤鸡粪分别相当于7.8公斤硫酸铵、9.6公斤碳酸铵、5.1公斤硝酸铵、3.5公斤尿素、8.2公斤过磷酸钙、9.1公斤钙镁磷肥、3.4公斤硫酸钾所含有的有效成分，鸡粪施入农田后10-15天，一年的肥效为65%，二年为25%，三年为10%。

2：鸡粪营养成分丰富，是饲料资源

由于鸡的肠道短，饲料消化吸收能力差，约有70%未消化的饲料由粪便排出。椐分析，自然干燥鸡粪含粗蛋白质26%左右（其中真蛋白质37%-45%，其余为尿酸、氨、尿素及其他含氮物质），相当于豆饼的57%-66%，并且真蛋白质中氨基酸也较完善，特别是赖氨酸（0.51%）、蛋氨酸和胱氨酸（1.27%），此外鸡粪还含有丰富的B族维生素、矿物质和微量元素。鲜鸡粪发酵后，测得含粗蛋白质30.32%、粗纤维10.62%、粗脂肪4.82%、粗灰分38.64%、水分4.86%、钙10.01%、磷2.46%。由此可见，鸡粪是一种饲料资源。对鸡粪进行无害化、饲料化处理，可以代替部分饲料，减少饲料成本，提高鸡粪的综合利用率。

鸡粪中含有丰富的能源物质，是燃料资源鸡粪中含有的有机质丰富，可与秸秆一起通过发酵生产沼气，用于做饭、取暖、照明、发电等，可节约大量的煤、电、燃气或木材。如果每只鸡日产粪便中的总固体按22.5克计算，可日产沼气8.7升，10万只鸡场的鸡粪进行沼气发酵可日产沼气87立方米，相当于232吨标准煤的产热量。

3：肥料化利用

作为肥料是农村养鸡**的鸡粪利用方式。鸡粪是有机肥料，但在使用前应进行腐熟、高温烘干等无害化处理。用处理过的鸡粪对农田施肥，其肥效好，肥力持续时间长，可提高农作物的产量，增加土壤中的有机质含量，减少使用化肥所造成的土壤板结情况，改善土壤的结构，极利于农业的可持续发展。据试验，用鸡粪除臭堆肥发酵作晚稻田间施肥，每亩施鸡粪500公斤，另配施尿素5公斤，插秧10天后施苗肥尿素5公斤、氯化钾7.5公斤，穗肥尿素3公斤，亩产515.2-549.6公斤，只用化肥的亩产仅487.8公斤，施用鸡粪比只用化肥的每亩增产27.4-61.8公斤（平均46.04公斤），增产率5．62%-12．67%（平均9.44%），增产效果明显。

用做肥料的鸡粪处理方法有堆肥法、烘干法、膨化法等。堆肥发酵是养鸡场处理鸡粪的常用方法，是在微生物的作用下通过高温发酵使有机物矿质化、腐殖化和无害化而变成腐熟有机肥的过程。堆肥的方法有自然堆肥、生物堆肥、简单条垛式堆肥，复杂机械式堆肥等。烘干法或干燥法是利用晾晒、通风、高温加热、微波处理等方法，对鸡粪进行除臭、灭菌、脱水处理，经过粉碎或发酵，以用于作物施肥的无害化处理方法。此法由于在鸡粪中可能残存病原微生物，以及有机物没有腐熟，产生的臭气易造成环境的“二次污染”，不适宜规模较大的鸡场对粪便的处理。目前，生物有机肥生产技术和工厂化有机肥生产技术已取得较快进步，对鸡粪的集中处理、生产有机肥是集约化鸡场鸡粪肥料化的发展方向。

4：燃料化利用

将鸡粪和鸡场污水、作物秸秆一起装进发酵池，在沼气发酵菌的作用下，有机质被分解产生甲烷，甲烷是沼气的主要成分，可作为燃料，为居民做饭、照明、发电。经试验，一只3立方米的普通水压式沼气池，日产气可达4立方米，平均日产气1.93立方米，池容平均每立方米日产气0.64立方米，而每公斤鸡粪即可产气0.37立方米，原料消化率为65%，甲烷含量为54%。这说明以鸡粪为原料发酵沼气可以达到较高的产气水平。目前在我国许多农村地区，沼气池已得到普及，利用鸡粪作为原料生产沼气的条件非常有利，鸡粪的燃料化利用前景光明。

5：综合化利用

随着粪便处理利用技术研究的深入，鸡粪处理利用向综合化、工厂化发展。鸡粪的沼气发酵，不但能生产沼气，沼液和沼渣也是重要的饲料和肥料资源，沼液中含有各类氨基酸、维生素、蛋白质、赤霉素、生长素、糖类、核酸以及抗生素等，可用于浸种、叶面喷肥、农田和果菜的施肥，加快农作物生长，提高农、林、果、菜的产量，还可作为饲料添加剂，用于喂畜禽和养鱼，可刺激动物生长；沼渣富含有机质、腐殖酸、多种氨基酸、酶类、有益微生物和多种微量元素，质地疏松、保墒性能好、酸碱度适中，用于改良土壤，可做基肥和追肥，提高农作物的产量和品质，还可作为饲料添加剂用于畜禽饲养。鸡粪发酵可作为蘑菇的培养基料，种植蘑菇的废料还可以继续再利用种植其他菇类或者还田种菜、种粮。将多项粪便处理利用技术结合，在工厂化条件下，既能生产出有机肥料和饲料，又能生产出甲烷等燃料，达到综合化的有效利用。这是集约化养鸡粪便处理的发展方向。

6：利用鸡粪注意事项

加强对鸡粪的管理。一次性集中清粪的高床鸡舍或原垫草鸡舍，应该加强通风，保持鸡粪干燥。分散清粪的鸡舍，水槽末端流出的水不要排入粪沟，尽量收取半干鸡粪，及时集中到粪场，防止雨水冲刷。尽量经过多菌两步发酵、堆肥发酵或沼气发酵后使用。新鲜鸡粪喂鱼应注意逐步投放，防止一次性投放过多，造成有机污染。